Bistro Disolo

Disolo? Een Spaanse uitdrukking, Italiaans gerecht of Franse keukenterm? Onze naam verwijst naar de mensen die in het restaurant rondlopen. Dirk, Sophie en Louis. Dirk staat achter het fornuis, Sophie in de zaal en Louis… Dat is onze favoriete creatie. Ons zoontje loopt namelijk graag rond tussen de geuren van de Franse keuken. Een huiselijke, heerlijke sfeer, dat serveren wij graag. Net als een extra lepeltje saus, opgeschept door de chef. Onze producten zijn lokaal, en we kennen onze leveranciers. Dat proef je.

Welkom bij ons,
Sophie en Dirk